상호 - 보은숯불갈비
주소 - 서울특별시 마포구 성지길 11
선택 - 갈비탕
가격 - 9,000원
홍대부근에 있었을 때는
주로 청기와에서 갈비탕을 먹었고요.
합정으로 온 후 처음 먹는
갈비탕입니다.
국물맛은 생각보다 칼칼했구요.
갈비뼈에는 주변살들만 붙어있어
갈비살들만 있는듯 보였습니다.
약간의 누린내가 있었지만,
그게 오히려 고기 맛을 살렸던 거 같아요.
고기의 양으로는
청기와가 조금 더 많습니다.
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약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
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갈비탕에 담긴 고기가 보고 싶습니다.
갈비탕의 짭쪼름한 맛이 상상되니 입 안에 침이 고이는군요. 츄릅.
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아.. 고기 사진을 더 찍어둘걸 그랬어요. ㅠㅠ
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색은 칼칼할꺼같지 않은데 칼칼한가봐요 땡초의 힘일까요?
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아마도 땡초가 맞는거 같습니다. 느끼한 맛이 없었어요.
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갈비탕 좋죠.ㅎ
저도 뜨끈하게 한그릇 하고 싶군요.ㅎ
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먹고싶어보이네요ㅋㅋ
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보팅 감사합니다. 즐거운 주말 보내세요.
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