Hola amigos este es mi primer post en el concurso, mi platillo favorito es: Enrollado de carne con tocineta.
A continuación les muestro las fotos del platillo ya listo.
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Para armar este delicioso plato, se necesitan:
-Aproximadamente 1 K de Carne
-Tocineta al gusto
-Salsa Barbecue.
-Queso mozarela o cualquier tipo de queso que les guste.
Primero se debe preparar la carne macerándola al gusto, luego con la tocineta rebanada en tiras se arma una especie de cama donde se colocara la carne, se debe extender la carne de modo de cubra toda la tocineta, en el centro se coloca el queso y se procede a enrollar de modo que la carne quede cubierta con la tocineta y el queso en el medio, con la salsa barbecue se debe bañar todo el enrollado. Se coloca en el horno a fuego lento por unos minutos y estará listo para comer y compartir con la familia.
Pueden participar siguendo el siguiente enlace : Link del concurso