Aquí les presento mi platillo favorito (parrilla casera), el cual consta de trozos pequeños de pollo, carne y chorizo bien sofritos. Estos son sazonados al gusto de cada quien. Yo en lo particular los sazono con sal y pimienta negra, y si tengo con ajo también. Ya como acompañantes tenemos yuca sancochada, que es simplemente poner la cantidad de yuca deseada en una olla con agua y sal al gusto y sancocharla hasta que tenga la consistencia deseada. Como segundo acompañante tenemos las papas fritas que se pueden comprar listas para freír o la forma tradicional que es pelar las papas, picarla con el tamaño y el grosor deseado y freírlas hasta dorar, agregar sal al gusto. Y como tercer y ultimo acompañante tenemos la ensalada que es fácil de hacer, es cuestión de cortar tomate y cebollas en rodajas, para luego cortarlos en tiras. Con las cebollas y los tomates listos, se corta un poco de lechuga en tiras y se le agrega mayonesa al gusto mezclándolo todo, al final agregarle un poco de sal al gusto. Ya para la presentación es cuestión de gustos. Espero les guste mi platillo favorito.