Một mẹt bún đậu mắm tôm với đầy đủ các nguyên liệu hấp dẫn, sạch sẽ chắc hẳn là món ngon mà bất cứ ai cũng khó có thể chối từ. Bạn có thể chuẩn bị món ăn "siêu phẩm" này ngay tại nhà với công thức đơn giản sau đây!
Chuẩn Bị Nguyên Liệu:
Bún: Bún là thành phần chính của món ăn này. Bạn có thể sử dụng loại bún phở hoặc bún lá để phù hợp với sở thích của mình.
Đậu: Đậu là một phần quan trọng của món bún đậu mắm tôm. Bạn có thể sử dụng đậu hũ, đậu phụ, hoặc đậu non tùy thuộc vào sở thích cá nhân.
Mắm Tôm: Mắm tôm là loại mắm được làm từ tôm ươm, tạo ra hương vị đặc trưng và mạnh mẽ cho món ăn.
Rau Sống: Bắp chuối, giá đỗ, rau sống như rau răm, xà lách, rau mầm đều là lựa chọn phổ biến để kèm theo món bún đậu mắm tôm.
Gia Vị: Hành lá, ớt sừng, tỏi, đường, nước mắm, dầu ăn là những gia vị thêm vào để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Cách Chế Biến Bún Đậu Mắm Tôm:
Chuẩn Bị Đậu: Đậu cần được làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bạn có thể lựa chọn nướng hoặc chiên đậu cho tùy chọn sự giòn ngon hoặc béo ngậy.
Chuẩn Bị Mắm Tôm: Trong một tô nhỏ, hòa mắm tôm với nước ấm, đường, tỏi băm nhỏ và ớt sừng băm nhỏ để tạo ra nước mắm tôm ngon và thơm ngon.
Chuẩn Bị Rau Sống: Rau sống cần được rửa sạch và cắt nhỏ để dùng kèm với bún và đậu.
Nấu Bún: Đun sôi một nồi nước lớn, sau đó đun bún trong nước sôi cho đến khi chín. Sau đó, vớt bún ra và rửa qua nước lạnh để ngăn bún dính lại với nhau.
Bày Biện Món Ăn: Đặt bún vào mỗi đĩa, sau đó sắp xếp đậu nướng hoặc chiên và rau sống xung quanh. Dùng muỗng hoặc ống hút để rót nước mắm tôm lên trên mỗi đĩa bún.
Thưởng Thức: Món bún đậu mắm tôm sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể kèm theo ớt và chanh để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Thưởng Thức Món Bún Đậu Mắm Tôm:
Món bún đậu mắm tôm thường được thưởng thức khi còn nóng. Bạn có thể thưởng thức món này bằng cách trộn đều các thành phần trên đĩa và ăn cùng với mắm tôm. Hãy nhớ kèm theo ớt và chanh để tăng thêm hương vị cho món ăn. Món bún đậu mắm tôm cũng thích hợp để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong các buổi họp mặt hoặc tiệc nhỏ.
Xem thêm:
https://fang.vn/cach-luoc-rau-muong-xanh-ngon/
https://fang.vn/cach-nau-canh-cua-rau-mong-toi/
https://fang.vn/cach-muoi-ca-phao-trang-gion/
https://fang.vn/cach-nau-canh-bau-voi-tom-kho/