Hello Steemians!
I remember when I was child, I used to play in my grandmother's yard and in my grandfather's fields, often had a trouble, nettles.
When I touched the nettles I felt a painful sting, I pained and sometimes I cried, but fortunately there was a natural antidote. Let's look more closely at the plant, its properties and its natural antidote.
Θυμάμαι όταν ήμουν μικρός, έπαιζα στην αυλή της γιαγιάς μου και στα χωράφια του παππού μου και συχνά είχα έναν μπελά, τις τσουκνίδες.
Τις ακουμπούσα και με έπιανε φαγούρα, υπήρχε όμως ένα φυσικό αντίδοτο. Πάμε να δούμε αναλυτικότερα το φυτό, τις ιδιότητες του και το φυσικό αντίδοτο του.
The nettle (Urtica dioica) is herbaceous plant, its stem can reach a height of 1 meter. Its leaves are covered by stinking hairs that act as needles that inject various chemicals such as acetylcholine, histamine, serotonin, leukotrienes, formic acid. These chemicals when in contact with the skin cause itching, tingling and redness, while rarely allergic disorders. These needles and chemicals are destroyed by boiling.
Η τσουκνίδα, είναι ένα ποώδες φυτό, ο βλαστός του μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο σε ύψος τα φύλλα του καλύπτονται από αδενώδεις τρίχες που λειτουργούν σαν βελόνες οι οποίες εγχύουν διάφορα χημικά όπως: ακετυλοχολίνη, ισταμίνη, σεροτονίνη, λευκοτριένια, μυρμηκικό οξύ. Αυτά τα χημικά όταν έρθουν σε επαφή με το δέρμα προκαλούν φαγούρα-κνησμό, τσούξιμο και κοκκινίλα, ενώ σπανιότερα αλλεργικές διαταραχές. Οι βελόνες αυτές και τα χημικά καταστρέφονται με το βράσιμο.
You can see the small "needles" on the leaves.
Μπορείτε να δείτε τις μικρές "βελόνες" πάνω στα φύλλα.
In order to overcome itching it is possible to use common creams and lotions against inflammation. But there are natural antidotes that are plants such as dandelion, horsetail, leaf of dock, plantain itching can leave by rubbing their leaves on the skin. I remember my grandmother rubbed leaves of malva and my itching immediately left.
Για την αντιμετώπιση της φαγούρας και του κνησμού μπορούν να χρησιμοποιηθούν κοινές κρέμες και λοσιόν κατά της φλεγμονής. Όμως υπάρχουν και τα φυσικά αντίδοτα που είναι φυτά όπως: η πικραλίδα, το λάπαθο, το πεντάνευρο τα οποία ανακουφίζουν την φαγούρα τρίβοντας τα φύλλα τους πάνω στο δέρμα. Εγώ θυμάμαι την γιαγιά μου να μου βάζει φύλλα μολόχας κι ο κνησμός έφευγε αμέσως.
Malva between Nettles.
Μολόχα ανάμεσα στις τσουκνίδες.
Nettle is rich in minerals: calcium, iron, manganese, copper, chlorine, potassium, silicon, sodium, vitamins A and C. The beverage of Urtica urens, which is also found in Greece, is an excellent diuretic against kidney and bile stone, while juice from the seeds can stop bleeding. It is also used to fight hair loss.
Η τσουκνίδα είναι πλούσια σε μεταλλικά άλατα: ασβέστιο, σίδηρο, μαγγάνιο, χαλκό, χλώριο, κάλιο, πυρίτιο, νάτριο, βιταμίνες Α και C , . Το αφέψημα του είδους (Urtica urens), που βρίσκεται και στην Ελλάδα, είναι εξαιρετικά διουρητικό και κατά της πέτρας των νεφρών και της χολής, ενώ ο χυμός από τους σπόρους μπορεί να σταματήσει την αιμορραγία. Επίσης χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση της τριχόπτωσης.
Nettles are also used in foods. Their flavor is similar to spinach and resembles cucumber when are cooked. It can be used after boiling in Pesto sauce, salads and herb pies made in Greece like the spinach pie.
Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται επίσης και στο φαγητό. Η γεύση της είναι παρόμοια με το σπανάκι και μοιάζει με του αγγουριού όταν μαγειρεύεται. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά από σιγοβράσιμο στη σάλτσα Πέστο, σε σαλάτες και σε χορτόπιτες που φτιάχνονται στην Ελλάδα όπως είναι η σπανακόπιτα.
References
https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A4%CF%83%CE%BF%CF%85%CE%BA%CE%BD%CE%AF%CE%B4%CE%B1
https://en.wikipedia.org/wiki/Urtica_dioica
All pictures were taken by @nikoleondas
@nikoleondas
This is a test comment, notify @kryzsec on discord if there are any errors please.
Being A SteemStem Member
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ama sou po oti araia kai pou pino tsouknida 8a me pistepseis :P
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Σιγά μη σε πιστέψω...
Εγώ την είχα αντιπαθήσει λόγω της φαγούρας που μου προκαλούσε όταν ήμουν μικρός αλλά μετά από αυτή την έρευνα που έκανα θα την βάλω στο πρόγραμμα των ροφημάτων μου σύντομα.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
xaxaxa tora einai seira sou na pieis :P
k emena h proti gnorimia apo tsouknisma htan pados :P
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Great post!
I did not know that the name was "Nettle" in English :) Nice shots too!
Not sure if I would dare to taste it .. cooked cucumber you said???
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
I haven't tried yet cause I don't like spinach I will try firstly to drink a beverage of nettle.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Awesome upvote.... growing them for the first time this year
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Thank you!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Πολύ ωραίο και ενδιαφέρον post!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Σε ευχαριστώ πολύ!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Kalispera.. poli wraio post..ki egw ematha polla pramata gia auti..
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Να'σαι καλά. Ευχαριστώ!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Ενδιαφέρουσα δημοσίευση και εγώ θα πω επίσης μπράβο για τις φωτογραφίες σου!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Ευχαριστώ πολύ!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Kαι εγω τα ίδια τράβαγα όταν πήγαινα στο χωριό της μανας μου!!! Επίσης η γιαγιά μου το έκανε και φαί ποντιακό : Kιντέατα το λένε !!! Τι μου θύμισες...!!!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Εμείς παρόλο που τις έχουμε άφθονες στο χωριό ποτέ δεν άκουσα κάποιον να τις βάζει στο φαγητό.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Είναι ποντιακό φαγητό ,ούτε και εγώ το κάνω!! Τσουκνίδα με κρεμμυδάκι ,αλάτι ,αλεύρι ,ρίγανη πιπέρι και καπως γίνεται πράσινη αλμυρή κρέμα!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Οκ δεν το ήξερα. Επίσης και στην Κρήτη χρησιμοποιείται πολύ στις πίτες.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Μπράβο σου πάντως που έκανες αναφορά σε αυτό το φυτό!!!!!! Θυμήθηκα ότι έχω και τσάι !!!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Αυτο το άρθρο με πήγε πολλά χρόνια πίσω.Εκείνο το καλοκαίρι της φαγούρας δε θα το ξεχάσω...χαχα Μακάρι να τα ξερα τότε όλα αυτά.Μπράβο @nikoleondas για το post
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Λίγο πολύ όλοι έχουμε μια απρόσμενη εμπειρία με τις τσουκνίδες.
Ευχαριστώ για το σχόλιο.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Nettle taste so good!!! I only ate once, but it was epic
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Really? I haven't tasted yet.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit