Last year when I was staying in Albania for six weeks, I made a list of what to bring for a long stay.
What to bring for a long stay: cooking tools etc
I update this list based on my three weeks stay in Thailand. The list is quite cooking focused as I like to buy and cook local food.
- Sharp knife for cooking or knife sharpner
- Good dish cloth
- (12cm pot and lid)
- Camping mug cup
- (Japanese food ingredients: seaweed, Japanese baked wheat gluten, matcha ...)
- Origami
- Medication for stomachache, headache and cold
- Provence or Toscana herb mix
- Tea filter and some tea bags
I put a sharp knife for cooking on top of the list but as we had chance to get onboard just with hand luggages, I didn't take one along. Instead of a knife, I could have brought a knife sharpener.
Another thing I wanted to have was tea filter. Bottled tea are sold everywhere in convenience stores like in Japan but most of them are sweet ;) I looked for tea bags but it seems not popular. I also couldn't find empty tea bags that I can stuff my tea leaves by myself. I asked how do Thai people make tea at a cafe which sold tea leaves. They said they use a tea pot. I see. Unfortunately I didn't have a tea pot or a strainer at our accommodation. I could have done with coffee filter though. Next long stay I will bring a fabric tea filter I bought at a bio shop in Germany. Good thing is that the filter doesn't take place in my suitcase.
And I was asked few times "Do you have chamomile tea?", which is drunk when one doesn't feel good or cannot fall a sleep in Germany. Next time I will take a long few tea bags too.
Talking about drinks, I want to buy a foldable coffee filter like the one @camptakany, the camp master of our #Japanese community recommended in his post. I look forward to visiting some camp equipments stores in Germany and Japan soon.
For clothes, shoes and necessities, I packed well as always. I brought a suitcase to put pampers to milk for my baby but soon it will be just a 30L backpack.
What do you pack when you travel for few weeks? I'm happy to hear from you :)
昨年アルバニアに滞在していた時に長期滞在の持ち物リストを作りました。
What to bring for a long stay: cooking tools etc
タイでの中期滞在で感じたことをもとに少し更新します。私が料理好きなので現地で料理する前提のリストです。
- よく切れる包丁または研ぎ石
- 吸水性のよいふきん
- (小さな鍋と蓋)
- キャンプ用のマグカップ
- (日本の食材)
- 折紙
- 腹痛や頭痛のための常備薬
- ハーブミックス
- お茶のフィルターとティーバッグ
前回包丁をリストに入れたのですが、荷物を預けずに飛行機に乗ることもあり得たのでタイには包丁を持ってきませんでした。こういうケースでは研ぎ石か簡易研器を持ってきてもいいのかもしれません。ただ滞在先にあるナイフの刃が厚すぎるのは直せないのでうーん。やっぱり可能であれば包丁を持って行きたいです。
次に必要だと思ったのがお茶のフィルターでした。タイには日本のようなペットボトル入のお茶もあるのですが甘い・・・ジャスミンティーも甘かったです。自分でお茶の葉を入れるティーバッグはあまり一般的でないようで、お茶の葉を売っていたカフェで聞いたところ、ティーポットで入れるのが一般的とのことでした。滞在先にはポットもこし器もなくデッドエンド。今考えてみるとコーヒーのフィルターと空のペットボトルでこせたなと思いつつ、次回はドイツのビオ屋さんで買った布製のお茶のフィルターを持って行こうと思います。ぺったんこになるのでスーツケースで場所もとりません。
あとお茶といえば何度か「カモミールある？」と聞かれたので（ドイツでちょっと体調がよくない時や眠れないときに飲むハーブティーです）これも持って行きたいなと思いました。
飲み物関連で言えば、以前 @camptakany さんが紹介していたような折りたたみ式のコーヒーフィルターも今度日本に帰った時にキャンプ用品のお店に見に行きたいです。下のふたつがよさそう。
洋服や靴、生活雑貨についてはいつも通り結構うまくミニマルにパッキングできて、赤ちゃんのものもありスーツケースを持ってきましたが、おむつがなくなると数週間なら30Lのリュック1個でいけそうです。
中長期滞在では何を荷物に入れますか？おすすめがあったら是非教えてくださいな :)
昔イタリアに住んでいる時、母が遊びにくるついでに研石を持ってきてと注文したのですが、空港で止められてしまい、えらい疑われたそうです（中に何か入ってるんじゃないか）、苦笑。海外の包丁は砥石よりも、研ぎ棒がいいかと思います。とはいえ棒も機内には持ち込めそうにありませんが＾＾；
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いいヒントありがとうございます :)
研ぎ石疑われちゃうんですね。うむむ。包丁はさんで研げるのだったらいけるかな。悩ましい ;) 研ぎ棒はその通りかも。ドイツのお肉屋さんが目の前でシャンシャンシャーンって研いでいるのを見たのを思い出しました。
それにしてもイタリアいいなあ。機会があったら料理修行に行きたい国のひとつです。パンも覚えたいです。
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イタリアのパンはあまり美味しくないですよ＾＾；笑
私も若かりし時イタリアはトスカーナ州のレストランで働いていましたがレストランよりその辺のマンマのお宅にホームステイしたほうが丁寧でいわゆる家庭のイタリア料理を学べる気がします＾＾
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イタリアのパン意外です。うちでパンを焼いているのですがかなりの確率でフォカッチャ、チャパタ、あとはピザ・・・になってああ本場で覚えたいななんて :)
私はドイツなのですがイタリア人ふたり（生涯料理人なおじいちゃんとマンマ）が働く食堂のお手伝いしていました。そこでピザ生地やらトマトソースやらマリネやらあれこれ覚えて人生の宝物になっています。
お腹すいてきました・・・・・・・・・
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おじいちゃんとマンマ。いいですね〜！フォカッチャやピザは確かに美味しいですね！普段パンと言ったら、口直し的なポジションで置かれることが多いので味気もないのが多い印象です。朝食に食べるバルのクロワッサンはゲキ甘くて美味しかったですね。
・・アァ、お腹すいてきましたme too.
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これは参考になります。
私は少しの旅行でもたくさんの荷物を持ち歩きがちなので。
ティーバッグ、ポイントですね。
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料理にフォーカスしすぎていて参考になるかどうだろうと思ったのですが、そういっていただけるとうれしいです。ティーバッグはたいてい買えるので（といってもタイではなかなかみつからず）最初の数日分あるといいなと思いました。ドイツ国内でもお気に入りのものやよく使うものをちょっとジップロックバッグに入れて持って歩いています。
そうだ、日本ではたしか以前 @aitommylr さんが @camptakany さんのコメントに書いていた『山と食欲と私』もチェックしなければ :)
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「山と食欲と私」の件、覚えてて下さったのですね！
是非チェックしてみてください！
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研ぎ石も持参されるとは、真の料理人とお見受けしました。
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いえいえ趣味プラスαですよ :)
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電車の画像が旅情を誘いますね。
荷物は現地でなんとか出来るものは持たない主義ですが、流石徹底されてますね(^▽^)
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私も現地調達で済ませるミニマルな方なのですが、食に関してはがっついていて :D 洋服とかはほんといい加減で2, 3枚です。
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このようにリスト化されていると忘れものをしなさそう。マネすべきなのでしょうが、、、
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自分のための覚え書きでもあります ;)
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