horúce deti robia jedlo nakoniec vystavené streptokokom baktérií. Problémom je, že deti, najmä deti, majú tendenciu stále nie sú imúnne voči existencii tejto baktérie. Ak je úst dieťaťa kontaminovaný touto baktériou, potom môže byť jeho zuby narušené aj vtedy, keď dieťa nezaznamenalo zubný rast.
Keď zuby dieťaťa začnú rásť, prítomnosť baktérií v ústach umožní vytvori