En este clásico, pasta a la boloña, aprovechamos de combinar la salsa con la pastina, pero además, agregar unos trocitos de berenjena cocida que le da un gusto superior. Para preparar la berenjena, la lavas muy bien, pelas y cortas en tiras largas, la remojas unos 30 minutos en agua con sal y luego la escurres bien. En un sartén, agregas un chorrito o spray de aceite de oliva y cocinas las tiras durante unos minutos tapado, a temperatura media, hasta que veas que cambie de color y estén suaves. Una vez cocinada, la puedes agregar a la comida. También puedes adelantarla y tenerla lista en la nevera hasta el momento en que vayas a servir la comida, solo debes calentar y listo. Para peques desde los 8 meses.
Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!