Suculento Pastel de Pollo
Rodajas de papa sancochada
lonjas de jamón
pechuga de pollo deshuesado
lonjas de queso
queso crema
ajoporro
pimentón
Claras de huevo batidas
Unas vez sancochadas las papas, tender las rodajas de papa a lo largo de la bandeja, luego lonjas de jamón y queso, ya el pollo debe estar sancochado y aderezado con aliños, el mismo debe quedar jugoso. volver a colocar otra capa de papa y queso crema. Finalmente queso parmesano o de años, colocar al horno para gratinar por un tiempo de 45 minutos o hasta dorar el queso parmesano. Servir jugoso y cremoso y a degustar nuestro pastel... mmmm