Hola familia Bendiciones para sus vidas que la paz de Dios repose sobre sus corazones. Que esta semana venga cargada de muchas cosas buenas.
Hoy comparto con ustedes este divino postre, deliciosa torta de chocolate, muy fácil de hacer.
La hice en mi primer curso de repostería y no me quedó nada mal. La crema es una delicia también solo necesitamos para la crema, manteca vegetal, azúcar glaseada y esencia de mantecado y coco. Todo lo añadido a la batidora y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea y luego la metemos en el refrigerador por 15 minutos.
Para el bizcocho necesitamos:
5 huevos
500gr de harina de trigo
400 gr de azúcar
1 taza de cacao en polvo
135 gr de aceite.
400 ml de leche.
Una cucharilla peq de polvo de hornear.
Lo primero es tamizar los ingredientes secos, colocarlos en un recipiente seco.
Luego mezclamos las yemas, la mantequilña, el aceite, la leche y mezclar bien hasta que todo esté disuelto.
Continuamos mezclando las claras con el azúcar hasta obtener el pico y lo acordes de forma envolvente a la mezcla anterior.
Por último colocamos la mezcla en el molde y horneamos.
Gracias por tu apoyo @ angeli.mau