RE: SLC21W3 // Elaboración de Relleno para pasteles

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SLC21W3 // Elaboración de Relleno para pasteles

in pastrychefs-s21w3 •  2 days ago 

Hola @karianaporras!

Bienvenida al curso de repostería, esperamos que disfrutes de cada clase y que puedas aprender mucho.


Consideración:

La crema pastelera es tan versátil que tiene múltiples usos, no solo para rellenar pasteles sino como bien lo menciones es la base para crear un delicioso ponche rellenar algunos otros postres, pero te recomiendo que rellenes algún pastel con esta crema, porque queda delicioso puedes agregar algún tipo de textura a la crema pastelera como galletas oreos, maní u otro para qué rellenes tu pastel y le dé ese sabor único!.

Seguiste la receta indicada en el curso, cómo me menciones una de las dificultades para poder realizar nuestras tareas semana a semana es tener los ingredientes pero me alegra mucho de que en casa lograra solventar y alternar uno que otro ingrediente, la cáscara de naranja también es perfecta para dar ese sabor cítrico a nuestra crema pastelera y aprovechaste que tenías la crema pastelera y unas galletas para preparar una deliciosa marquesa, estoy seguro que en casa todos están felices con la práctica que llevas semana a semana del curso.

Menciones consejos muy útiles a la hora de preparar y refrigerar nuestra crema pastelera gracias por ello.

Observaciones y sugerencias: Agradecemos su dedicación y esfuerzo. Te animamos a seguir aprendiendo.


DescriptionInformation
Demostración y dedicación de esfuerzo del tema3.5/3.0
Cumplimiento de las tarea asignadas3.5/3.5
Creatividad2/1.5
Experiencia1/1
Puntaje Total9
  • Plagiarism Free ✅
  • IA Free ✅

Determination AI scanning done with Openai

Verificado en: 16-11-2024

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Hola gracias por la evaluación, lamento mucho no haberme dedicado y esforzado lo suficiente para cumplir con los objetivos y tenido un poco más de creatividad para la presentación, sería interesante como retroalimentación saber que faltó para ir mejorando en las próximas tareas, saludos.