RE: SLC21W4 // Elaboración de merengue para decoración de pasteles.

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SLC21W4 // Elaboración de merengue para decoración de pasteles.

in pastrychefs-s21w4 •  3 days ago 

Hola @adrianagl

Bienvenida al curso de repostería, esperamos que disfrutes de cada clase y que puedas aprender mucho.



Consideración:

Amiga todo un reto para las pasteleras realizar un buen merengue que es tan primordial para decorar nuestros pasteles.

Tienes una gran experiencia en la preparación de merengues suizo y francés, más sin embargo te animaste a preparar el merengue italiano el cual es todo un desafío cuando no tenemos el termómetro pero bien mencionas que siempre existen esas técnicas para conseguir el jarabe perfecto, el cuál lo detalles en tu paso a paso y vemos que lo lograste porque tu merengue se ve cremoso brilloso y con una textura perfecta.

Menciones consejos primordiales y esenciales donde destacó el tener los utensilios limpios a la hora de realizar nuestro merengue, los huevos deben de estar a temperatura ambiente, influirán para qué nuestros merengues queden perfectos estoy segura que esos suspiros los disfrutaron al máximo.



Observaciones y sugerencias: Agradecemos su dedicación y esfuerzo. Te animamos a seguir aprendiendo.


DescriptionInformation
Calidad de contenido2/2
Cumplimiento de las tarea asignadas2/2
Esfuerzo y dedicación2/2
Fotografías de Calidad2/1.9
Markdowns1/1
Experiencia1/1
Puntaje Total9.9
  • Plagiarism Free ✅
  • IA Free ✅

Determination AI scanning done with Openai

Verificado en: 15-11-2024

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Amiga es un gusto participar, no trabajo con merengues en mi emprendimiento pero si siento que una buena pastelera debe tener estos conocimientos.

Los suspiros quedaron deliciosos.

Gracias por la verificación de mi publicación, saludos y bendiciones ☺️🥰