Ingredientes

✓ En una taza o bol agregamos la mantequilla y el azúcar y con ayuda de una paleta, batidor manual o con la batidora eléctrica batimos unos minutos hasta cremar.

✓ Agregamos el huevo, la vainilla y la sal y mezclamos muy bien por unos minutos hasta conseguir que todo esté integrado.

✓ Incorporamos la harina de trigo y la maicena que previamente hemos cernido en conjunto, vamos agregando las harinas en tres tandas en forma envolvente no remover en excesos, obtendremos una mezcla de galletas húmedas y pegajosa.

✓ Llevamos la mezcla de galletas a una manga pastelera con una boquilla rizada, en caso de no contar con una manga pastelera puedes realizarlas con una cuchara.

Elaboración

✓ En una bandeja colocamos papel encerado o en su defecto engrasa y enharina la bandeja, formamos nuestras galletas, dejando unos centímetros entre cada galletas, puedes darle la forma que gustes, agregamos el topping de preferencia en esta oportunidad cerezas, lluvia de colores y de chocolate, puedes colocar también mermelada, o al tener las galletas listas puedes agregar chocolate fundido.

✓ Llevamos al horno a 150 grados por aproximadamente unos 8 o 10 minutos esto dependerá de tu horno o hasta el ver que el borde de las galletas esten doradas.

✓ Deja reposar un poco en la bandeja y luego disfruta de esta deliciosa galleta tipo pasto seca.

✓ ¿En su país como suelen llamarle a estas galletas?. ¿Usted ha preparado galletas tipo "Pasta Seca"? Cuéntenos su experiencia.

✓ Elabore galletas tipo "Pasta Seca" puedes realizar la receta presentada en este curso o la receta de su preferencia (detalle utensilios, ingredientes y paso a paso).

Incluir un cartel de identificación manuscrito, junto a sus galletas tipo "Pasta Seca", que contenga nombre de usuario y fecha.

✓ ¿Presentó alguna dificultad en la elaboración de su galletas tipo "Pasta Seca"?

✓ ¿Tienes algún consejo especial para la elaboración de galletas tipo "Pasta Seca"? Compartelo.

✓ Si tuvieras que elegir una bebida entre "café, chocolate y té", para acompañar tus galletas tipo "Pasta Seca", ¿Cuál sería? Presenta tu elección mostrando como disfrutarias de ambos ingredientes juntos.

Reglas y criterios:

✓ La publicación se puede escribir en su blog o cualquier comunidad.

✓ El Título de tu publicación debe ser: **SLC22-W5 // "Galletas Tipo Pasta Seca".

✓ Utilice imágenes propias, Está Prohibido el plagio y uso de IA, la publicación debe contener un mínimo de 300 palabras.

✓ Asegúrate de utilizar las etiquetas #pastrychefs-s22w5 #learnwhitsteem #steemexclusive #food y la etiqueta de tu país. (ejemplo, #venezuela)

✓ Incluir un cartel de identificación manuscrito junto a sus galletas tipo "Pasta Seca", que contenga nombre de usuario y fecha.

✓ Invita al menos a tres amigos a participar: @eglis, @naty16, @jimiaera02 .

✓ Deja el link de tu publicación en la sección de comentarios.

✓ Se acepta cualquier idioma.

✓ Promocione en redes sociales como X.

✓ Este concurso estará abierto durante 7 días a partir 00:00 UTC del día 13 de enero de 2025 y cerrará a las 23:59 UTC del día 19 de enero de 2025.

Premiación:

Al término de cada semana se eligieran a los 4 mejores reposteros que demuestren haber cumplido con todas las reglas y criterios, con la dedicación y esfuerzo que requiere el curso, serán elegibles para recibir votos de SC01 y/o SC02.

Te esperamos, ven y descubre con nosotras este mágico arte de la repostería, donde se une, técnica, creatividad, precisión y pasión.