Pecel ya iku panganan sing asalé saka pulo Jawa, panganan iki biasané disuguhaké karo bumbu kacang minangka bahan utama lan dicampur karo macem-macem jenis sayuran. Kaya jenenge, panganan tradhisional iki awujud sega putih kang banjur ditambahi bumbu pecel, maneka warna sayuran kang dadi ciri khase. Sambal pecel yaiku bumbu kang digawe saka kacang, lombok, gula abang lan uyah. Kaya pecel sing tak tuku, isine lontong (digawe saka beras sing dibungkus godhong gedhang lan dikukus nganggo banyu sing di godhok nganti sawetara jam lan yen banyune suda banjur diwutahake maneh, diulangi kaping pirang-pirang) diirisi tahu, sawetara jinis sayuran lan krupuk. Mangan sego pecel marakne sehat amergo maneko werno sayuran ijo seng ono ngek i kebutuhan vitamin lan serat seng diperlokne awak. Ananging ojo kakean bumbu kacange, seng wetenge sensitif kambi bumbu kacang iso nggarai loro weteng.
