Buñuelos de harina de maiz rellenos con jamón y queso paso a paso

Introducción:

Como estan, querida comunidad de steemit, espero que muy bien. En esta publicación estaré cocinando unos buñuelos rellenos con jamón y queso, mostrare el paso a paso y los ingredientes y preparación que requiere. Sin mas nada que decir, empecemos.

Ingredientes:

Harina de maiz: 160g

Agua: 250ml

mantequilla: 75g

Sal

Aceite

Jamon

Queso

Preparación:

Mezclamos la harina, la sal y el aceite en un bol para posteriormente agregarle la mantequilla, amasar hasta que tenga una consistencia firme pero suave.

Dejamos la masa reposar mientras cortamos nuestro jamón en triángulos y le agregamos queso en el medio

Procedemos a agarrar un poco de masa y moldearla hasta que quede bien aplastada y circular

Colocamos en el centro de la masa el jamón y el queso y procedemos a envolver el relleno con la masa hasta que queden redondas

Calentamos suficiente aceite en una olla para luego colocar los buñuelos, freimos hasta que esten doraros y firme

Le agregamos un poco de sal y listo!.

Una entrada muy sabrosa y fácil de hacer. Estaré publicando todo tipo de recetas y avances en la escuela de cocina, el próximo post sera de como hacer cafe negro casero, muy facil de hacer sin el uso de la cafeteras. Espero les haya gustado, nos vemos en el próximo post.

Buenísima receta. Saludos.

hola que deliciosos se ven tus buñuelos, los voy hacer a ver que tal me quedan

Gracias, te van a quedar buenos!

Que ricooo! Jeje mi mamá los hacía de queso para las fiestas de cumpleaños 😊 te invito a pasarte por mi blog. Allí escribo sobre recetas también.

Gracias, me pasare por el!

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