Salut à tous,
un burger original avec des plaques de ravioles, une spécialité de ma région, des petits raviolis avec une farce à base de fromage et herbes fraîches.
sinon des ingrédients classiques, steak, tomate, oignon, salade.
les ravioles sont cuites au four avec un peu d'huile. Il faut compter dix minutes mais à surveiller la coloration est très rapide et elles risquent d'être vraiment trop sèches.
Ensuite les couper en les sortant du four et faire un montage de burger classique.
Et bonne dégustation.
Bonne journée à vous.
Toutes les photographies présentées sont prises par mes soins.