Salut à tous,
les tomates farcies sont un grand classique mais ça marche aussi avec les courgette. pour la farce un mélange 3 viandes, du bleu du Vercors, et des noix pour donner une touche grenobloise.
On mélange tous les ingrédients avec en plus de la salade hachée.
Pour les courgettes, j'utilise des rondes que je creuse à la cuillère et fait cuire au four avec un peu d'huile environ 30 minutes.
Ensuite je les garnies de la farce et de nouveau au four une bonne trentaine de minutes, le légume est très cuit, si vous aimez plus croquant faire moins précuire.
J'en profite pour faire un plat de tomates que je laisse cuire 45 minutes sans précuisons.
Un plat top et le mélange viande et fromage bleu ça marche très bien.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.
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