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Thank you!

This fruit is very delicious. It is also available in Pakistan. With salt... ymmm

Many thanks for your visit!!!

Stinging beauty is fascinating!

thanks a lot my friend!!

Wow!Amazing photography..Travel is very nice.thanks for sharing this post..Best of luck.

High quality photos. The cactus looks very beautiful. Thank you for the information about the benefits of the cactus plant. Good luck always for you @sardrt.

you are welcome!

I am interested in visiting Sardegna and tasting this fruit!

bene!!!! ottima idea

Bellissime foto, attenta solo a non avvicinarti troppo :)

  ·  7 years ago (edited)

ah ah ah...tranquillo...so trattare molto bene con loro!

Beautiful... Beautiful photo and a well detailed post.... Good work

thanks a lot

A beautiful flower mother, in my place is usually called cactus mother. I really like this flower even if sometimes punctured with the prick. Thank you mom can be friends with me.

a very good post @sardrt i like with your post i hope one day you can follow me @ zulfikri

Nice photography dear keep it up Hope you will share more I also visit to your blog good work

Son una bonitas imágenes. Saludos.

  ·  7 years ago (edited)

The real challange is taking one with bare hands and eat it without ending up with your mouth full of micro thorns. Only real Sardinian can do it and yes, despite my origins, I failed :)

ah ah ah.....non è vero! nessun "vero" sardo farebbe mai questo...eh!

Una volta per fare il tosto con degli amici americani ci ho provato: mai più =)

ci credo...! deve essere stata un'esperienza ..indimenticabileee

Ma davvero? Deve essere stato tremendo!

Ciao @sardrt, anche qui in Puglia il fico d'india è ampiamente diffuso. Io sono un gran consumatore del suo frutto e ormai sono diventato un esperto raccoglitore: asta con barattolo di latta all'estremità per staccare il frutto dalla foglia, secchio d'acqua per eliminare subito le fastidiosissime spine.

eh @miti ma appena prese con la "canna" io le metto e terra e con una scopa fatta da alcuni rami dilentischio, do una prima pulita dalle spine. Poi a casa acqua .....Eh, anche io sono una esperta e soprattutto una consumatrice mi piace tantissimo...

Ma con l'acqua non si rischia che qualche spina rimanga? niente acqua da me. Con un po' di attenzione e un buon coltello si sbuccia e poi si mangia... e poi si prega perché se ti sei punto ti gratti tutta la notte :D

Con l'acqua togli il 90% dell spine poi un buon guanto di gomma e giù a pulire con un bel taglio longitudinale e il distacco della buccia

Concordo con @miti l'acqua ci vuole per togliere le ultime spine...rimaste sulla buccia. Se poi usi un getto bello forte è ancora meglio...eh!
@voiceoff l'attenzione non basta.... e le preghiere nemmeno, ci vuole la giusta tecnica per pulire il fico senza riempirsi bocca e mani di spine....Appena ho modo farò un tutorial ah ah ah

Con la giusta tecnica, le mani servono solo per prendere il frutto e metterlo sul tagliere.
Taglio della parte superiore e inferiore del fico (direi che un centimetro è più che sufficiente). Taglio leggero longitudinale necessario a tagliare la buccia ma non il frutto.
Con coltello e forchetta si srotola la buccia dal fico senza toccare mai il frutto con le mani. E' semplicissimo e non serve grande tecnica.
Il gioco è fatto, niente spine sulle mani e soprattutto in bocca.

perfetto...io però niente forchetta....uso le mani e il coltello. Ma prima lo pulisco bene...eh.. spine quasi nulla direi...

vai con il tutorial allora :)... mio padre è un vero esperto... io lascio fare a lui, poi ogni tanto qualche spina in bocca te la ritrovi ma vabbè. Incidenti del mestiere ;)

ok...vedrò di farlo!

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