Se puede ver cabezas de Res encerradas en una tradicional corraleja de el departamento de Cordoba y el Uraba en mi pais COLOMBIA..
Las carralejas son usadas para encerrar los animales y cuidarlos tratarlos o embarcarlos a camiones para su transportación..
Por lo regular la corraleja se monta o arma al constado de la casa finca en el campo esta dotada de bebederos y comenzales estan precisamente adecuados con entradas grandes y salidas chicas..
Y partes precisas para acorralar muy buen los animales para tratamientos veterinarios o hasta partos y ordeñamientos para extracción de Leche que después es usad apara cuajar quesos y quesitos mantequillas y sueros que son sus derivados básicos en el campo.
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En el campo si se come muy rico
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