Buen día mi gente linda de #hive en esta mañana se me ocurrio realizar unas deliciosas áreas rellenas de pollo esmechado , debo decir que me quedaron deliciosas, las acompañe con un jugo de mango.
Ingredientes para la arepa de maíz pilado:
Maiz
Agua
Sal
Procedimiento de su elaboracion:
Lo primero que hacemos es lavar muy bien nuestro maiz, si es necesario cambiarle el agua 5 veces o las que sea hasta ver que el agua salga limpia.
Llevar a cocinar en una olla con suficiente agua hasta que el maíz esté blandito.
Molemos nuestro maiz en una máquina.
Amasamos y le agregamos a la masa sal, hacemos nuestras arepas.
Llevamos a el Budare hasta que están doradas y listas.
Relleno de nuestra arepa(pollo esmechada):
Monte
Tomate🍅
Cebolla🧅
Aji 🌶
Pollo(pechuga)
Proceso de elaboración:
Metemos la pechuga en una olla con agua y llevamos a el fuego hasta que ablande..
Esmechamos nuestra pechuga.
Aparte picamos nuestros aliños y lo llevamos a un sarten con aceite hasta que se doren.
Luego agregregamos el pollo.
Por último sal y Pimienta...
Y listo, una deliciosa arepa fácil y muy rica de hacer. Espero les guste mi receta pronto les traigo más, gracias por quedarse hasta el final.
