Pizza algo demasiado irresistible para tu paladar hoy les traigo una receta facil economica y divertida para hacer en casa.
Plato originario de Italia, famoso en el mundo, versátil e ideal para cualquier ocasión, resulta muy fácil de elaborar en casa, aunque su preparación parezca aparatosa.
Pizza de mozzarella clásica
1 libra de tomates frescos maduros
3 dientes de ajo
Sal, pimienta y orégano
Para la pizza
Queso mozzarella
Aceitunas negras
Preparación. Rallar los tomates y agregarles los ajos picados bien pequeño. Condimentar a gusto con sal, pimienta y orégano y guardar para untar la pizza. Realizar la masa con la receta de la masa express para pizza. Estirar con un palote y colocar en una placa para horno apenar untada con aceite. Hornear hasta dorar por debajo. Retirar y agregar el tomate repartiendo hasta cubrir toda la pizza. Por último esparcir la mozzarella previamente rallada gruesa, espolvorear con orégano, pimienta y agregar las aceitunas. Llevar al horno hasta que se funda el queso.
