Nie miałem jeszcze okazji pić piwa z dodatkiem igliwia/pędów drzew iglastych, więc stwierdziłem że trzeba to koniecznie zmienić. Jest to idealna okazja, aby kolejne piwo trafiło do Kącika Degustacji na moimi blogu. Serdecznie zapraszam!
Aromat: Na pierwszym planie czuć świetny balans pomiędzy chmielową cytrusowością, a żywiczno-iglastymi akcentami pochodzącymi od dodatku pędów sosny i świerka. W tle pojawia się solidna słodowa podbudowa. Balans sosnowo-cytrusowy.
Wygląd: Barwa złota, piwo klarowne. Piana: biała, średnio obfita, średnio trwała, oblepiająca szkło.
Smak: W smaku wyraźna sosnowość, żywiczność piwo jest niczym wspomnienie lasu iglastego. Pojawia się również trochę smaków cytrusowych pochodzących od chmielu. Alkohol niewyczuwalny. Zaznaczona bardzo przyjemnie solidna zbożowo-herbatnikowa podbudowa słodowa.
Finisz pół słodki. Balans przesunięty w kierunku sosnowośći. Goryczka: Chmielowa, średnia, niezalegająca, nieszczypiąca.
Odczucie w ustach: Pełnia średnio wysoka. Tekstura gładka. Wysycenie średnie. Piwo jest stosunkowo rześkie. Dobrze pijalne.
Parametry:
Alkohol: 7.8%
Ekstrakt: 20 BLG
Styl: Triple Forest IPA
Browar: Nepomucen
PS: Nie spodziewałem się, że dodatek pędów będzie aż tak dobrze i przyjemnie wyczuwalny. Piwo jest idealnie zbalansowane, jestem pod wrażeniem! Gratulacje dla Browaru Nepomucen za świetne piwo! Już niebawem zakupie kolejny egzemplarz z serii Forest.
.jpg)
.jpg)