.
.
6 years ago by kocinka (60)
$3.38
- Past Payouts $3.38
- - Author $2.46
- - Curators $0.92
44 votes
- + noisy: $0.992 (50%)
- + planter: $0.747 (30%)
- + gtg: $0.665 (10%)
- + monika-homa: $0.510 (50%)
- + jakipatryk: $0.065 (100%)
- + bowess: $0.051 (50%)
- + lukmarcus: $0.048 (40%)
- + nero12: $0.045 (29%)
- + jacekw: $0.033 (30%)
- + diosbot: $0.024 (29%)
- + grecki-bazar-ewy: $0.022 (100%)
- + zdrowie: $0.021 (100%)
- + fervi: $0.019 (35%)
- + breadcentric: $0.017 (100%)
- + alcik: $0.017 (100%)
- + wadera: $0.015 (100%)
- + bocik: $0.014 (100%)
- + astromaniak: $0.014 (30%)
- + pignys: $0.012 (100%)
- + beleg: $0.008 (100%)
- … and 24 more
Proszę tagować #herbata lub #pl-herbata ;)
Tutaj muszę się przyczepić. :P Matcha nie rośnie, matcha to herbata po zmieleniu. Krzewy herbaty, które rosną pod przykryciem to tencha.
Chyba chodziło o teaninę - aminokwas z którego powstają katechiny, im mniej słońca tym niższa konwersja do katechin przez co herbata jest słodsza. Za słodycz w herbacie odpowiada właśnie teanina. Taniny to garbniki o właściwościach ściągających, cierpkie w smaku.
Ogrody herbaciane generalnie są ciepłe za dnia i chłodne w nocy, bardziej odpowiednie byłoby zróżnicowanie na region uprawy oraz odmiany krzewu. Jak zapewne wiesz, krzewy tencha - matcha są uprawiane tylko w określonych regionach i w zasadzie tylko pod postacią kilku wybranych odmian krzewu: uji midori, samidori, uji hikari, goko i kilka innych. Matche rzadko uprawia się poza Uji czy Yame i właśnie matcha z tych regionów uchodzi za najlepszą.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Matcha nie rośnie, ale musiałam skrócić zdanie ;) i też mogłabym się przyczepić do ostatniego zdania :P, ale nie będę tego robić ;)
I rzeczywiście pomyliłam teaninę z taninami, dzięki za zwrócenie uwagi
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Zdecydowanie ..kocham! ;))
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Ja musiałam się przyzwyczaić do smaku, ale teraz też bardzo lubię. No i też dobrze sobie stopniować moc, np. jak są lody o smaku matcha to zacząć od najłagodniejszego, w niektórych lodziarniach mają skalę od 1 do 10. Dziesiątka podobno wykręca twarz ;)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Pijam! Cenię smak i barwę!
Zazwyczaj mam w kuchni i dodaję do różnych dań. Zrobiłam niesamowity deser z białej czekolady, matcha i bitej śmietany. Cóż to był za wykwint! Nie miałam ochoty dzielić się z rodzina;)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
To ja proponuję podzielić się przepisem na steemit ;)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit