Polecam zapoznać się z przytoczonym raportem: https://static1.squarespace.com/static/53506678e4b0337f7ff65f95/t/5629684de4b055f1797d92b0/1445554253108/New+Zealands+Far+Reaching+Reforms+PDF.pdf. Mówiąc "rolnictwo" miałem właśnie ma myśli przetwory mleczne i baraninę.
Jakby co mogę polecić więcej literatury, tylko musiałbym sobie przypomnieć jakiej :P – można spokojnie mnie kopać na czacie/discordzie.