RE: #Tasty: 11. Ciasto na pizzę

You are viewing a single comment's thread from:

#Tasty: 11. Ciasto na pizzę

in pl-kuchnia •  7 years ago 

Bardzo lubię pizzę na grubym spodzie, zwłaszcza w wersji "po polsku" - z usmażoną cebulką i kiełbasą. :)

Standardowa kostka drożdży ma aż 10 dag. 5 dag drożdży na 2 szklanki mąki (zapewne około 36 dag) to byłoby bardzo dużo. Dodaj o jaką ilość dokładnie chodzi.
I jeszcze mam pytanie, dlaczego rozczyn bez cukru? :)

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  
  ·  7 years ago (edited)

cukier dodaje do pozostałych składników :) dla mnie jest to wystarczająca ilość, więc nie mam zwyczaju dodawać cukru do rozczynu :)
ostatnio dodawałam pół kostki drożdzy , ale może masz rację warto dodawać mniej, bo ciasto i tak urośnie :) pozdrawiam :)

Dzięki. Spróbuję też tak, bo ja z kolei jak zrobię rozczyn z łyżeczką cukru, to już mąki nie dosładzam.