Zaiste wątpię abym w tej dziedzinie pokonał lenia drzemiącego gdzieś na tyłach mojej potylicy ;) ale nauczyli mnie aby dobrych rad słuchać więc pisz śmiało jeśli to nie tajny przepis to nawet tutaj w odpowiedzi :) dzięki serdeczne.
RE: Tata w domu... #1
You are viewing a single comment's thread from:
Tata w domu... #1
Porcja na 4 osoby.
Rozgrzewam na patelni łyżkę stołową smalcu. Gdy ten się rozgrzeje dodaję około dwie łyżeczki papryki słodkiej by wydobył się z niej aromat. Wrzucam 500g mięsa mielonego ( indyk lub wieprzowina zależy kto co preferuje ) i doprawiam solą i pieprzem. Kroję dwie duże cebule w piórka, dorzucam do mięsa posypując leciutko solą i podlewam wrzątkiem. Gdy cebula będzie miękka wlewam passatę pomidorową i doprawiam organem, bazylią, szczyptą tymianku i kilkoma ząbkami czosnku. Przez około 20 min gotuję jeszcze na małym ogniu a na koniec rozpuszczam pokrojoną w drobną kosteczkę kulkę sera mozarella. Koniec ,:) Mięso oczywiście pozyskuję na targu nie kupuję w marketach.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Dzięki miła damo, aż mnie kusi żeby spróbować. Jak mi wyjdzie i moje "koneserki" stwierdzą, że pycha będę twoim dłużnikiem ;)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Trzymam kciuki i życzę powodzenia ! Dobrej jakości składniki to połowa sukcesu.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit