#4 Ajurweda dla Zdrowia 💚 Poznaj Swoją Naturę: KAPHA - żywioł ziemi i wody

Witajcie,

czas na opis ostatniej z trzech ajurwedyjskich typów natury człowieka. W poprzednich postach poznaliście żywioł wiatru, czyli vatę, która dla równowagi potrzebuje codziennej rutyny, ciepłych i tłustych, regularnych posiłków, poczucia spokoju i bezpieczeństwa. Natomiast żywioł ognia, czyli pitta powinna ochładzać swoją gorącą naturę poprzez jedzenie świeżych surowych warzyw i owoców. Ważne jest dla niej także zachowanie umiaru oraz wyrażanie siebie i swojej silnej ekspresji.

Kapha to dosza bardzo bliska mojemu mężowi, a stąd znana mi z codziennego życia ;)

Dosza kapha związana jest elementami wody i ziemi. Jej cechy to zaufanie, stabilizacja, spokój, płynność, miękkość i oleistość. Kapha najsilniej objawia się w dzieciństwie i z wiekiem maleje.Osoby z dominującą naturą kapha są obdarzone siłą, wytrzymałością, cierpliwością oraz witalnością. Mogą dużo ćwiczyć i naprawdę tego potrzebują. Charakteryzują się większą odpornością na intensywną aktywność fizyczność oraz na dłuższe przerwy między posiłkami.

Zaburzenia objawiają się jako zwiększona produkcja i gromadzenie śluzu w organizmie, może pojawić się przeziębienie, zator, zapalenie zatok, depresja, ospałość, lenistwo, nadwaga, cukrzyca, zatrzymywanie wody w organizmie, ból głowy.

Co zaburza doszę kapha:

spożywanie dużej ilości pokarmów tłustych i oleistych
duża ilość nabiału i produktów mącznych w diecie
jedzenie dużej ilości chipsów ziemniaczanych i picie piwa
codzienne jedzenie słodyczy, zwłaszcza sernika i lodów
ciągłe przejadanie się
zażywanie długich drzemek po posiłku
odrzucanie swojego twórczego ja
wylegiwanie się przed telewizorem
brak ćwiczeń fizycznych
tłumienie uczuć
bierność, lenistwo, niechęć do działania

Jak zrównoważyć doszę kapha?

1. Potrzebujesz lekkiego, zróżnicowanego i odżywczego jedzenia o właściwej wartości energetycznej i wystarczającej ilości węglowodanów złożonych.

2. Sięgaj po dania ciepłe, lekkie i suche.

3. Jedz dużo świeżych warzyw, ziół i przypraw.

4. Korzystne dla ciebie smaki pożywienia i ziół to ostry, gorzki i cierpki.

5. Rano dobrze wpłynie na twoje samopoczucie zjedzenie świeżych owoców, w czasie obiadu wybierz węglowodany złożone (kaszę jaglaną, gryczaną, jęczmień, żyto, amarantus, komosa ryżowa, kukurydza) oraz fasolę.

6. Spożywaj minimalne ilości tłuszczu i unikaj potraw smażonych.

7. Staraj się nie jeść potraw i napojów mrożonych, słodyczy i dużej ilości białego chleba.

8. Ćwicz codziennie.

9. Staraj się urozmaicać życie, stawiaj sobie wyzwania i dokonuj zmian.

Na zdrowie!

Moni

Pisząc artykuł korzystałam z książki "Ajurwedyjska książka kucharska", A. Morningstar, U. Desai