Sałatka z bobem i komosą ryżową

in polish •  6 years ago 

image

To jedna z moich ulubionych sałatek :) Można do niej użyć zarówno bobu świeżego jak i mrożonego. Najważniejsze to go nie przegotować!

Składniki:
200g bobu
Szklanka komosy ryżowej (ja użyłam białej)
1 długi ogórek
1 dymka wraz ze szczypiorkiem
200g pomidorków koktajlowych
Pół pęczka natki pietruszki
Pół czerwonej cebuli
1 feta
1/3 szklanki oliwy
Sok z połowy cytryny
Łyżka miodu
Sól
Pieprz

image

image

image

Przygotowanie:
Ugotowany bób obieramy ze skórek. Komosę gotujemy według przepisu na opakowaniu, studzimy i dodajemy do bobu. Pomidorki kroimy w ćwiartki, ogórka w kostkę. Dymkę, natkę i czerwoną cebulę siekamy ale niezbyt drobno.
Wszystko razem mieszamy. Dodajemy pokruszoną fetę. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, miodem, solą i pieprzem. Dodajemy do sałatki i wszystko razem mieszamy.
Smacznego!

image

image

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Thanks for using eSteem!
Your post has been voted as a part of eSteem encouragement program. Keep up the good work! Install Android, iOS Mobile app or Windows, Mac, Linux Surfer app, if you haven't already!
Learn more: https://esteem.app
Join our discord: https://discord.gg/8eHupPq

Gratuluję!!!

Twój post został zakwalifikowany i opublikowany w dzisiejszym wydaniu @codziennik (nowej inicjatywy wspierającej polską społeczność). Dodatkowo Twój post weźmie również udział w cotygodniowym niedzielnym konkursie.

Pozdrawiam
@baro89

Dziękuję ;)