Bułeczki

in polish •  7 years ago 

Proste: mąka, cukier, kefir, soda - do robota, kruszonka i owoce - do pieca. Smacznego.

serca 005.jpg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

To teraz z cytryną poproszę :)

Z lemoncurdem mogą być?

Z lemoncurdem? A to nie jest wyrób czekoladopodobny?

Lemon curd to przepyszny krem cytrynowy, doskonały do ciast, naleśników i do zjedzenia łyżką bezpośrednio z gara. Przepis: potrzebne będą: niewielki rondelek z rączką, trzepadełko jakieś (ja mam takie ze sprężynką). Dodajesz niemal na raz: 2 żółtka i 2 jajka plus ok. 3/4 szklanki cukru, trzeba to zamieszać z grubsza. Do tego pół kostki masła, możesz pokroić na mniejsze kawałki, ale nie trzeba. Do tego otartą skórkę z cytryny, wyciśnięty sok z 2 cytryn, ok. pół szklanki. Stawiasz na maluteńki gaz i stale trzepiesz - to ma się grzać ale nie zagotować. Stąd rondelek z rączka. Kiedy masło się rozpuści, ze dwie minuty to potrwa, kilka chwil potem krem zacznie gęstnieć i....koniec roboty. Możesz zdjąć z gazu i przelać do miseczki. Możesz to przechowywać przez jakiś tydzień i wykorzystywać stopniowo.... żartowałam :) Smacznego.

Curde lemon, no....

Co to za owoce?

Brzoskwinie. Druga porcja właśnie się upiekła z musem truskawkowym.

mus 003.jpg są pyszne i bardzo proste w wykonaniu. Mus truskawkowy i kruszonka.