Konkurs kulinarny

in polish •  7 years ago  (edited)

Często miałam problem z zagospodarowaniem resztek twarogu. Co z niego zrobić smacznego, żeby nie wyrzucić. I szybko.
@grecki-bazar-ewy określiła w konkursie maksymalny czas przygotowania potrawy na 20 minut.

Zaczynamy:
resztka twarogu (ja do konkursu kupiłam) kostka, mniej
mąka - trudno podać ilość, bo to zależy od ilości twarogu. Ja dałam kilka łyżek, zawsze można dosypać.
jajko
cukier
proszek do pieczenia i odrobinę sody
cukier waniliowy

Wykonanie:
do miski włożyć twaróg, jajko, cukry, proszek, sodę, mąkę i zagnieść na miękką masę, żeby się nie kleiło do rąk.
Wyłożyć na blat podsypany mąką, utoczyć wałeczki, nieco spłaszczyć i pociąć pod skosem. Jak kopytka.
Na patelnię wlać olej, usmażyć "kopytka" na złoty kolor.

Można posypać cukrem pudrem, jak na zdjęciu, można zjeść z mlekiem,
Koniec roboty.
Na zdjęciu produkt FINALNY
konkurs 010.jpg

Na drugim zdjęciu widać pokrojone na stole "kopytka"

konkurs 005.jpg na

SMACZNEGO

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Leniwe są mi bardzo 'bliskie' :)

To nie są leniwe, to mój sposób na wykorzystanie resztki twarogu.

Kobiety zawsze muszą wszystko komplikować. A przecież jutro Dzień Kobiet!

Jakby pójść tym tropem to wyjdzie na to, że Kopernik jednak była kobietą. I nie tylko on/a; większość postaci historycznych, myślicieli, artystów się załapie. :D Bo ta nasza cywilizacja bardzo pokomplikowana jest....

Nawet, jak wiadomo, mężczyzna była kobietą.

U mnie w domu to się zawsze nazywało "kluski leniwe" ;)
Są przepyszne. Kto nie próbował nie wie co stracił.

No i proszę ile dobrych rzeczy można ugotować w 20 minut :) Przyjedzie wnusio na dniach to mu zrobię.
Ale to nie ja te 20 minut określiłam tylko nasz główny sponsor tej edycji konkursu ;)

Jakbym wiedziała, że tak można to bym wrzuciła kiełbasę na gorąco. :P Szybkie danie, ogólnodostępne składniki.. i jeden talerz do zmywania. :D

Pewnie może być kiełbasa ale nie że taka z wody ;P Zrób z nią coś przez jakieś 15 minut, coś dodaj i poczaruj ;)

jestem pewna, że są przepyszne!

Uwielbiałam je! Najpierw gotowałam, potem smażyłam. Teraz widzę, że można było na skróty :)

No ba! Chyba nie myślisz, że ja bym i gotowała i jeszcze po tym smażyła. No way!

To coś jak kluchy leniwe?

Coś podobnego, tylko proporcje jakie chcesz, zależne od ilości twarogu.

Te placki sa przepyszne!

Kiedyś zrobiłam podobne z przepisu na rosyjskie syrnyky od @xuanito.

Mój maluch mi towarzyszył w pracy:)

6814D928-540F-4EBB-83E7-3160F08ACB12.jpeg

Miał być post pochwalny ale się nie napisał jeszcze.

Bardzo mocno polecam te szybciutkie placuszki!