🍩 SZALEŃSTWO! Pączki anansowo - bekonowe z grilla!

Chrupiący boczek, ciągnący ser i delikatna słodycz ananasa - obok takich pączków nikt nie przejdzie obojętnie! 

Jedni robią jutro dzień przerwy, inni grillują dalej! 😎
Dla tych najwytrwalszych mam prawdziwą, perełkę! 👌

🍩 Grillowane "pączki" ananasowo-bekonowe! 🍩 Z ciągnącym serem, pachnącą cebulą i odrobiną pikanterii!
Sprawdźcie, jak zrobić te łakocie dla dużych dzieci! 😁

🍅 SKŁADNIKI

• 8 krążków ananasa z puszki
• 16 plasterków wędzonego boczku (nie parzonego)
• 125g (1 kulka) mozzarelli
• 1 duża cebula
• 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku

🔪 PRZYGOTOWANIE

1. W ananasie, małym nożem, wycinamy większe otwory aby łatwiej przełożyć plasterki boczku. 

2. Mozzarellę kroimy w dość grube plastry, a następnie tniemy je w słupki.

3. Cebulę kroimy w grube plastry i oddzielamy warstwy.

4. Do krążka cebuli wkładamy plaster ananasa.

5. Na ananasie układamy dookoła słupki mozzarelli.

6. Czubkiem noża unosimy lekko krążki i od dołu przewlekamy do połowy plasterek boczku (pomagałem sobie patyczkiem do szaszłyków). Polecam odkroić wcześniej skórkę aby plastry były bardziej “plastyczne” i zostawały na miejscu po zawinięciu.

7. Zawijamy boczek dookoła krążka cebuli w przeciwnych kierunkach. 

8. Powtarzamy zawijanie na na drugiej połowie "pączka".

9. Gotowe krążki posypujemy z góry ostrą papryką w proszku. 

Pączki układamy na rozgrzanym ruszcie i grillujemy na złoty kolor przez 2-3 minuty z każdej strony. Kiedy będą już rumiane odkładamy je w miejsce na grillu, gdzie panuje niższa temperatura. Pozwalamy aby boczek spokojnie wytapiał się przez kolejne 6-8 minut. Dzięki temu “ściśnie” on krążki i sprawi, że będą łatwiejsze w jedzeniu. 

To połączenie smaków rozczuli nawet największego twardziela, więc koniecznie spróbujcie zrobić je sami! 😎 

Jeżeli Wasza Majówka dopiero się rozkręca to sprawdźcie 3 pomysły na klasyczne dania z grilla oraz 5 sposobów, które pozwolą Wam zawładnąć rusztem!  

Macie jeszcze miejsce na kolejną rudnę z grillem? 😉

Pozdrawiam!
@Foodini