Ziemniaczek pieczony w mundurkach...

in polish •  7 years ago  (edited)

To jest moje ulubione danie z ziemniakiem w roli głównej. Mianowicie pieczony ziemniak po angielsku tzw 'jacket potato' pierwszy raz w takiej wersji spotkalam sie w Anglii (czytaj wyszoruj ziemniaka takiego rozmiaru pięści, nieobieraj; i włóż do piekarnika na około godzinki w temperaturze 200 stopni).

U nas w domu ziemniaczki w mundurkach pieczone uwielbiamy wszyscy; no moze z wyjatkiem Charlika, ale zawsze pieczemy pare takich ziemniaczków. Ja w czasie pieczenia przekręcam je i nakłuwam widelczykiem.

Gotowy taki ziemniak jest wtedy jak jest mie'ciutki po nakluciu. Serwować można z tym co lubisz najbardziej ja uwielniam z masełkiem i tuńczykiem z majonezikiem; doprawione pieprzem i szczypta' soli, dzieci lubią bardzo z świeżo startym serem. Czasem taki ziemniaczek upieczony najlepiej smakuje z samym masełkiem. Tak upieczony ziemniak jest naprawde pyszny, biorąc pod uwage że ja zwolleniczką ziemniaków nie jestem za bardzo. Taki ziemniaczek jest prze-pyszny.
Hmmm. Takie ostatnie chwile przed unicestwieniem....

ziemniak.jpg

Polecam takiego ziemniaczka.
Buziaki od Gosi :)

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

W Krakowie ostatnio jest boom na kumpiry, wlasnie takie nadziewane

Pyszne. Takie domowej roboty sa' pyszniejsze bo moz'esz sobie zrobic' pare wersji, ale polecam wypro'bowac' ro'z'ne nadzienia :)

A co to ze środka wystaje?

Tunczyk wykiziany z majonezikiem mojej roboty :)

Pycha robie czesto .... a jadlam pierwszy raz w wersji takiej nadziewanej po upieczeniu 15 lat temu w jednej z Berlinskich restauracji ....) o ile pamietam to byla grecka knajpka :) i ziemniaczek byl podany w wersji tzatziki z twarozkiem ...od tamtej pory robie rozne pasty :) i nawet czesto na grila takie ziemniaczki robimy .....:)