Placki ziemnieczane z piekarnika czyli klasyka po nowemu

Hej!

Dzisiaj zapraszam na zdrowszą wersję klasyki czyli placków ziemniaczanych. Robi się je podobnie z tym wyjątkiem że ich nie smażymy tylko pieczemy w piekarniku. Zapraszam

1. Najpierw szykuję sobie wszystkie warzywa: kilka ziemniaków, marchewkę, pół cebuli i jeden czosnek.

1. Teraz marchew i ziemniaki ścieram na tarce o małych oczkach, a cebulkę, czosnek i pietruszkę drobno siekam.

1. Gotowe warzywa przekładam na durszlak i czekam aż trochę woda odcieknie szczególnie z ziemniaków.

1. No i mieszam wszystko i doprawiam: 2 jajka, sól, pieprz i suszone warzywa.

1. I gotowe, teraz czas na pieczenie. Formuje zgrabne kotleciki na blaszce do pieczenia i do pieca na 30 minut w temperaturze 180 stopni.

1. Gotowe podajcie z czym lubicie. U nas rządzi klasyka więc będą po prostu z kwaśną śmietaną. Ale polecam spróbować z gulaszem czy sosem pieczarkowym. Smacznego.