Hej
Dzisiaj podwójny deser, w nagrodę za cały tydzień i dwa dni weekendu!!! Dzisiaj przepis na serniczek na zimno a jutro będą wysokie góry?!? ZAPRASZAM
paczka biszkoptów
400 gr śmietany kremówki
200 gr serka do serników
250 gr mascarpone
pół szklanki cukru pudru
2,5 łyżeczki żelatyny
2 galaretki
dowolne owoce- u mnie borówki
Dno tortownicy wykładamy biszkoptami. Mascarpone i serek do serników miksujemy z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie i czekamy aż się schłodzi. Kremówkę ubijamy na sztywny krem. Do serów dodajemy żelatynę i bitą śmietany i wykładamy na biszkopty. Teraz owoce-najlepiej świeże u mnie dzisiaj borówki. Galaretkę rozpuszczamy w połowie wody-czyli dwie galaretki w pół litra wody. Tężejącą wylewamy na owoce i gotowe. Serniczek jest smaczny i bardzo kremowy i delikatny. Prawdziwa rozpusta. SMACZNEGO