Hej
Dzisiaj klasyka, ale na taką właśnie mieliśmy ochotę. Rosół, krążą o nim legendy. Ważne że lubią go wszyscy, że zawsze mam w lodówce i zamrażarce składniki i że zawsze nas poratuje. ZAPRASZAM
2 udka
pół skrzydła z indyka
cebula
por
pietruszka
seler korzeń
seler naciowy
marchew
listek laurowy
czosnek ząbek
sól i pieprze do smaku
Ja do zimnej wody wkładam mięso i zagotowuje. Zbieram szumowiny. Dodaje warzywa. I gotuje, długo gotuje, na wolnym ogniu. Wiem, że długie powolne gotowanie to klucz do dobrego zdrowego kryzysowego rosołu. Podaje z makaronem choć znam zwolenników rosołu z gotowanymi ziemniakami. SMACZNEGO
A wy z czym serwujecie rosół?
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Jak byłam mała to jadłam u babci rosół z kluskami z kaszy manny 😀 przepyszne
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
z lanym ciastem na żółtkach też pycha 😋
Opal sobie cebule na palniku albo suchej patelni i wrzuć do rosołu doda fajny smak i kolor
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit