Cześć!
Nie macie pomysłu na kolację?
Jeśli jesteście fanami zapiekanek, to mam dla Was pyszny przepis.
U mnie w domu zapiekanki są zawsze mile widziane!
(Zapiekanka z tortellini)
Jak zrobić taką zapiekankę krok po kroku pokazałam w filmiku. Serdecznie zapraszam do oglądania.
SKŁADNIKI:
- 250 gr. tortellini (serowe lub mięsne)
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 1 puszka pomidorów w kawałkach
- 3/4 szkl. przecieru pomidorowego
- 1 łyżka oregano
- 1 łyżka bazylii
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczka pieprzu
- 1/4 łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 100 gr. żółtego sera
- 1 kulka mozzarelli
- 100 gr. parmezanu
WYKONANIE:
- tortelli gotujemy tak jak to zaleca producent na opakowaniu. Odcedzamy.
- na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię wrzucamy drobno pokrojoną cebulę, posiekane 3 ząbki czosnku, startą marchewkę, pomidory w kawałkach z puszki, 3/4 szkl. przecieru pomidorowego, 1 łyżkę oregano, 1 łyżkę bazylii, łyżeczkę soli, pół łyżeczki pieprzu, 1/4 łyżeczki ostrej papryki czerwonej, łyżeczkę koncentratu pomidorowego i ugotowane tortellini.
- foremkę lub blachę natłuszczamy, przekładamy do niej wcześniej usmażone warzywa z tortellini, posypujemy 50 gr. parmezanem, pokrojoną w kostkę mozzarellę, delikatnie mieszamy, na górę posypujemy żółtym serem, resztą parmezanu i wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra- dół w 180*C 20 min.
(zapiekanka z tortellini)
SMACZNEGO!
I już mam pomysł na obiad. dzięki.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit