Postanowiła spróbować WEGE BURGERÓW. Muszę przyznać, że bardzo mnie zaskoczyły, są wyśmienite ❤️🍔
Składniki:
1 ½ szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (troszkę więcej jak ½ szklanki suchej)
2 szklanki startej marchewki (wycisnąć z niej sok)
½ szklanki prażonego słonecznika
½ szklanki prażonego sezamu
1 czerwona cebula
½ szklanki bułki tartej
¼ szklanki oleju
3 łyżki mąki
2 łyżki ciemnego sosu sojowego
2 łyżeczki kolendry
2 łyżeczki pietruszki
3 cm świeży imbir (zetrzeć drobno na tarce)
¼ łyżeczki ostrej papryki
sól i czarny pieprz do smaku
Włożyć wszystko do miski i dokładnie wymieszać tak aby składniki się ze sobą zkleiły, w razie potrzeby dodać oleju i mąki.
Gdy połączymy już składniki należy wysmarować dłonie olejem i formować kotlety.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200℃, pieczemy 30 minut w połowie przekładamy kotlety na drugą stronę.
Do burgerów zrobiłam Sos Tahini:
3 łyżki sosu tahini
sok z limonki
2 ząbki czosnku
ciepła woda
sól
ostra papryka
łyżka posiekanej natki
Do miseczki włożyć sprasowany czosnek posypać go odrobiną soli, dodać 3 łyżki tahini, wymieszać, dodać sok z limonki wymieszać, dolewać stopniowo ciepłej wody, aż uzyskamy odpowiednią konsystencję. Na koniec dodać natkę z pietruszki szczyptę ostrej papryki i gotowe!!!
Do Burgera:
mix sałat
pomidor
ogórek
czerwona cebula
Bułki burgerówki lub inne
Teraz można już przygotować burgery!!!
Życzę wszystkim SMACZNEGO!!!
Oh wyglądają niesamowicie apetycznie! Kocham wege burgery 😍 Robię bardzo podobne kotlety z kaszy jaglanej, podoba mi się to, że dodałaś starty świeży imbir.
No i ten sos, z dodatkiem tahini musi być pyszny.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Dziękuje. Są pyszne 😋
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Pięknie to zaprezentowałaś - i potwierdzam, że burgery są pyszne - mogła bym je jeść codziennie :) Gratuluje !!! naprawdę jak się patrzy na te zdjecia to chce się zjeść laptopa :D
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Dzięki. Nigdy bym nie przypuszczała że wege burgery mogą być, aż tak pyszne. Dzięki za pokazanie, że bez mięsa da się żyć 😘
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Nie ma sprawy - zawsze do usług :) ja się bardzo cieszę z Twoich sukcesów zdrowotnych :)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
uwielbiam kuchnie wege:) bardzo dziekuje:)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Proszę bardzo 😊
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
przepyszne
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
😉💪
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
robilam podobne kotlety, tylko ze nie wege, a z miesa rosolowego, a do tego kasza jaglana i warzywa z rosolu - rewelacja! twoj przepis przekaze szwagierce, na pewno jej sie spodoba, ona ma skomplikowana diete.
lubie twoje przepisy i zdjecia - tak trzymaj! powodzenia w konkursie :)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Aż łapie mnie gastro faza jak na to patrzę i dostaje ślinotoku hehe :-D
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Świetne burgery, mam ślinotok :)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit