#2 Podróżnicze inspiracje 🌏: Zdrowe napoje 🍹

Hej! W ostatnim poście pisałam Wam o moich podróżniczych inspiracjach zdrowymi słodyczami i przekąskami. Dziś pokażę Wam co piję, ale muszę rozczarować tych, którzy liczą na jakieś %, alkoholowych drinków z palemką nie będzie ;) Za to będzie pysznie i bardzo zdrowo!

Oczywiście podstawą, zarówno w podróży jak i na co dzień jest woda niegazowana, bidon z wodą mam przy sobie zawsze. 

1. Koktajle owocowo - warzywne

Koktajle i świeżo wyciskane soki, to napoje, które nie tylko gaszą pragnienie, ale dostarczają mnóstwa witamin, mikroelementów, antyoksydantów, białka i błonnika. To świetne rozwiązanie na drugie śniadanie lub lekki lunch, żeby zaspokoić pierwszy głód zanim zjemy konkretny posiłek. Soki i koktajle, szczególnie te zielone polecam pić także na czczo, przed śniadaniem.

👉 Koktajl z owoców jagodowych

W blenderze kielichowym miksujemy:

• mrożone owoce jagodowe: maliny, jeżyny, truskawki, jagody
• dojrzałego banana
• sok jabłkowy (wyciskany lub tłoczony bez cukru)
• mleko migdałowe
• woda kokosowa (opcjonalnie)

 👉 Najlepszy koktajl w życiu piłam na targu Victoria Market w Melbourne 

Zmiksuj w blenderze kielichowym:

• jarmuż
• awokado
• mango
• bokchoy (chińska kapusta)
• surowe brokuły
• woda kokosowa 

 👉 Koktajle w górskim kurorcie Queenstown na południowej wyspie Nowej Zelandii

Zielony koktajl: woda kokosowa, mleko migdałowe, szpinak, jarmuż, masło migdałowe, banan, cynamon, siemię lniane, gałka muszkatałowa, spirulina.

Czerwony koktajl: sok jabłkowy, wiśnie, maliny, masło migdałowe, cynamon, kardamon, gałka muszkatałowa, imbir, sól himalajska, pieprz angielski.

2. "Złote mleko"

Taką nazwę nosi mleko z dodatkiem kurkumy, które ma niezwykłe właściwości  antynowotworowe i  przeciwzapalne (polecam tym, którzy zmagają się z wysokim odczynnikiem OB).

Spójrzcie jakie cudo udało mi się kupić w supermarkecie w Nowej Zelandii 👇 

Skład: organiczne mleko kokosowe, organiczny brązowy ryż, organiczny olej kokosowy, organiczna kurkuma, sól morska, organiczny imbir, organiczny czarny pieprz, organiczny cynamon.

A teraz zachęcam Was bardzo mocno do przygotowania "złotego mleka" w domu.

W garnku podgrzejcie mleko wraz ze szczyptą kurkumy, czarnego pieprzu, imbiru, cynamonu i soli himalajskiej. Dodajcie łyżeczkę oleju kokosowego lub masła klarowanego (ghee) i zblendujcie. "Złote mleko" najlepiej pić gorące, małymi łykami, przed snem.

3. Napoje dla dzieci

W Polskich szkołach rozdawane jest czekoladowe mleko krowie w kartoniku, gdzie pierwsze miejsce w składzie zajmuje cukier i syrop glukozowo - fruktozowy (odpowiedzialny za tycie):(

Zobaczcie jakie mleko rozdawane było na ulicy w Melbourne:

Skład: mleko kokosowe, banany (26%), daktyle (4%), jogurt kokosowy, kanadyjski syrop klonowy, płatki owsiane, naturalny aromat, sok z cytryny, cynamon. 

Bez problemu możecie taki napój przygotować w domu. 

Do blendera kielichowego wlejcie mleko i dodajcie: kilka daktyli, dojrzałego banana, kilka łyżek płatków owsianych, miód lub syrop np. klonowy, szczyptę cynamonu. i np. łyżkę kakao lub karobu. Dokładnie zmiksujcie i gotowe!

4. Tajwańska herbata GONG CHA

Różne odmiany herbat, np. zielona lub oolong podawane na zimno i mieszane z mlekiem lub z sokami z owoców oraz dodatkami. 

Moje typy to: zielona z sokiem z marakuji, zielona z puree z mango, zielona z sokiem z winogron i nasionami chia, oolong z aloesem. Naprawdę uzależnia!

Na zdrowie!

Moni