Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una deliciosa Pechuga de Pollo al Curry, este sabroso pollo lo hice para mi almuerzo; lo acompañe con arroz blanco y plátano maduro frito. Todos en casa quedaron encantados con este delicioso platillo. Es muy fácil de preparar, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Curry Chicken Breast, I made this tasty chicken for my lunch; It is accompanied with white rice and fried ripe plantain. Everyone at home was delighted with this delicious dish. It is very easy to prepare, below I show you the step by step for its preparation.
• 1 Pechuga de pollo
• 1 cucharada de Curry
• 1 Cebolla pequeña
• 5 dientes de Ajo
• 3 Papas pequeñas
• 1 Zanahoria pequeña
• 1 1/2 taza de Agua
• Sal al gusto
• Un chorrito de Aceite
Ingredients:
• 1 chicken breast
• 1 tablespoon of Curry
• 1 small onion
• 5 cloves of Garlic
• 3 small potatoes
• 1 small carrot
• 1 1/2 cup of water
• Salt to taste
• A splash of oil
Preparation:
Iniciamos cortando la pechuga de pollo en cuadros pequeños, seguidamente cortamos la cebolla y el ajo lo aplastamos con ayuda de un cuchillo.
We start by cutting the chicken breast into small squares, then we cut the onion and crush the garlic with the help of a knife.
Seguidamente colocamos una sartén al fuego, una vez caliente incorporamos el aceite, luego la cebolla, ajo y sal. Sofreimos por unos minutos para luego agregar el pollo; cocinamos hasta sellar.
Next we place a pan on the fire, once hot we add the oil, then the onion, garlic and salt. Sauté for a few minutes and then add the chicken; We cook until sealed.
Luego vamos a lavar, pelar y cortar la zanahoria y las papas. Ahora es momento de añadir la zanahoria cortada; dejamos cocinar unos minutos para después incorporar las papas, el agua y el curry.
Then we are going to wash, peel and cut the carrot and potatoes. Now is moment of add the cut carrot; Let cook for a few minutes to later add the potatoes, water and curry.
Cocinamos a fuego medio hasta que todos los ingredientes esten suaves, si deseas puedes dejar el guiso con bastante agua o sin mucha agua. Retiramos del fuego.
We cook over medium heat until all the ingredients are soft, if you wish you can leave the stew with enough water or without much water. We remove from the fire.
Servimos aun caliente, a compañado de arroz blanco, plátano maduro frito. Le agregamos por encima perejil picado. Y ya podemos disfrutar de esta deliciosa Pechuga de Pollo al Curry.
We serve still hot, accompanied by white rice, fried ripe plantain. Add chopped parsley on top. And now we can enjoy this delicious Curry Chicken Breast.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones, me despido hasta la próxima receta amigos.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my publications, I say goodbye until the next recipe friends.
Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una deliciosa Pechuga de Pollo al Curry, este sabroso pollo lo hice para mi almuerzo; lo acompañe con arroz blanco y plátano maduro frito. Todos en casa quedaron encantados con este delicioso platillo. Es muy fácil de preparar, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Curry Chicken Breast, I made this tasty chicken for my lunch; It is accompanied with white rice and fried ripe plantain. Everyone at home was delighted with this delicious dish. It is very easy to prepare, below I show you the step by step for its preparation.
• 1 Pechuga de pollo
• 1 cucharada de Curry
• 1 Cebolla pequeña
• 5 dientes de Ajo
• 3 Papas pequeñas
• 1 Zanahoria pequeña
• 1 1/2 taza de Agua
• Sal al gusto
• Un chorrito de Aceite
Ingredients:
• 1 chicken breast
• 1 tablespoon of Curry
• 1 small onion
• 5 cloves of Garlic
• 3 small potatoes
• 1 small carrot
• 1 1/2 cup of water
• Salt to taste
• A splash of oil
Preparation:
Iniciamos cortando la pechuga de pollo en cuadros pequeños, seguidamente cortamos la cebolla y el ajo lo aplastamos con ayuda de un cuchillo.
We start by cutting the chicken breast into small squares, then we cut the onion and crush the garlic with the help of a knife.
Seguidamente colocamos una sartén al fuego, una vez caliente incorporamos el aceite, luego la cebolla, ajo y sal. Sofreimos por unos minutos para luego agregar el pollo; cocinamos hasta sellar.
Next we place a pan on the fire, once hot we add the oil, then the onion, garlic and salt. Sauté for a few minutes and then add the chicken; We cook until sealed.
Luego vamos a lavar, pelar y cortar la zanahoria y las papas. Ahora es momento de añadir la zanahoria cortada; dejamos cocinar unos minutos para después incorporar las papas, el agua y el curry.
Then we are going to wash, peel and cut the carrot and potatoes. Now is moment of add the cut carrot; Let cook for a few minutes to later add the potatoes, water and curry.
Cocinamos a fuego medio hasta que todos los ingredientes esten suaves, si deseas puedes dejar el guiso con bastante agua o sin mucha agua. Retiramos del fuego.
We cook over medium heat until all the ingredients are soft, if you wish you can leave the stew with enough water or without much water. We remove from the fire.
Servimos aun caliente, a compañado de arroz blanco, plátano maduro frito. Le agregamos por encima perejil picado. Y ya podemos disfrutar de esta deliciosa Pechuga de Pollo al Curry.
We serve still hot, accompanied by white rice, fried ripe plantain. Add chopped parsley on top. And now we can enjoy this delicious Curry Chicken Breast.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones, me despido hasta la próxima receta amigos.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my publications, I say goodbye until the next recipe friends.
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