Marmite de atum ou bonito

Boa noite steemians
Hoje vou deixá-lo um prato típico do norte da Espanha marmite de bonito ou marmitako.

Este prato é simples de fazer e eu vou te dizer como eu faço isso.

Ingredientes:
Um lombro de bonito totalmente puro depende das pessoas que somos
Cebola picada
Clavo de alho picado
Batatas dependendo de quais somos
1/2 copo de vinho branco
Óleo virgem e sal
Pimentas

Nós já cortamos o bonito em tacos
Corte a cebola em pequenos pedaços e coloque-os em uma tartera
Co e com paciência, esperamos que seja bronzeado, mas não queime, estaremos esperando mexer com frequência.
Em seguida, adicione o alho picado e deixe-o um pouco marrom.

Uma vez que a cebola e o alho estão bem dourados, adicione as batatas descascadas e as pimentas.

Brown as batatas bem e adicione o vinho branco, deixe evaporar a alta temperatura por um minuto e adicione água até cobrir.

Deixe-os cozinhar por uma hora.

Um pouco mais de sal é adicionado de acordo com o gosto e, se necessário, adiciona-se um pouco mais de água.
Quando as batatas estiverem finalizadas, adicione o atum e cubra em alguns minutos, teremos o prato preparado.

Uma vez terminado o resultado final é um prato muito saboroso e como eu disse anteriormente fácil de fazer desde que eu não sou um grande Cocinillas ea verdade que me deixou muito rico.
Saudações e até a próxima