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Lo prometido es deuda aquí les traigo la nueva receta del día un postre divino, Bienmesabe de coco para consentir a la familia con ese toque de ron o bien sea vino <3 a tu elegir, cave destacar que aprenderás a preparar un bizcocho muy esponjoso distinto a nuestra anterior receta del bizcocho.. El fin me tomo un par de horas y el vídeo 6 minutos espero no decepcionar a ninguna de mis cocineras de las casas que me ven :)
Que Dios les bendiga y gracias por compartir mis recetas <3
Mañana Bizchoco de coco <3 Gano la receta mas comentada
Ingredientes:
Para el biscocho:
• 6 huevos
• 250 grs. de harina todo uso = 2 tazas
• 200 grs. de azúcar = 1 taza
• 20 gr de polvo de hornear
• 20 ml de esencia de Vainilla
Para la crema:
• Leche de coco de 110ml c/u
• 5 yemas de huevo
• 2 tazas de azúcar = 110gr
.1 cucharada de almidón de maíz (maicena)
• 1/2 taza de Ron. Brandy o Jeréz
Para el Merengue (decoración):
• 2 claras de huevo
• 110 gr de azúcar
• Agua 55 ml
• Canela al gusto
Estas medidas no las encontraras en ningún lado guarda la receta recuerda cada cocinero con su receta <3