Torta Maria Luisa

in postres •  4 years ago 

La torta Maria Luisa es de la clasificación de los postres fríos y es oriunda del oriente de venezuela para ser exactos de Cumaná estado sucre.

Es una base de un suave bizcocho humedecido de almíbar de ciruelas pasas y vino.
Rellena de una capa de mermelada natural de ciruelas pasa y una capa de crema pastelera.
Cubierta con crema pastelera y decorada con ciruelas pasas en almibar pues su sabor lo identifica como un postre único.!
Aunque existen otras versiones de esta torta la original
Proviene de cumaná y sus ingredientes principales son las ciruelas pasas y el vino, pueden conseguir otras presentaciones como mermelada de guayaba y fresa esto depende del pais donde se encuentren.
20201128_170504.jpg la torta puede ser decorada a la preferencia

20201002_153232.jpg pueden observar lo húmedo y apetitoso de nuestra torta

20201002_143343.jpg luego de la capa de ciruela se le coloca la crema pastelera

20201001_161818.jpg bizcocho en proceso

20201002_143107.jpg pueden observar la capa de mermelada de ciruelas con que debe ser rellena

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