Ingredientes:
• ½ tazas de aceite
• 3 plátanos bien maduros, pelados y cortados en tres partes
• ½ litro de agua
• ½ panela de papelón rallado
• 3 clavos de olor
• 1 ramita de canela
Preparación:
Se sofríen los plátanos en el sartén o caldero con el aceite a fuego alto, unos 10 minutos, volteándolos hasta que queden dorados por completo.
Se retiran del fuego y se es curren.
En una olla o un sartén se añade el agua, el papelón, los clavitos y la ramita de canela, se calienta a fuego alto. Una vez que hierva, se deja cocinar unos 15 minutos, o hasta que el papelón tome la consistencia de un melado. Se agregan los plátanos y se cocinan a fuego bajo durante unos diez minutos para que absorban todo el caramelo.
que rico,ese es mi plato preferido, pasa por mi blog gracias
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gracias voy a pasar
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Los dulces venezolanos son los más ricoos! me encanta, gracias por compartirlo;)
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de nada, tienes razón son una exquisiteces
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que sabroso es uno de mis postres favoritos
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si a mi tambien me gusta mucho
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Amo comer plátano. Y el dulce me encanta.
Gracias por la receta.
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todo lo que tenga dulce pa dentro
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me gusta mucho el plátano. Este dulce es muy rico, y le gustaba mucho a mi papa. Felicidades por tu post
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gracias a mi papa también le gusta
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Se ve muy rico el postre. Gracias por compartir la receta.
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a la orden siempre estoy publicando sabrosas recetas así que no te lo pierdas
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Me encantan los plátanos dulces. Yo antes los hacía pero sin canela. Saludos bella
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bueno solo es opcional pero sin canela también es sabroso
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