un poco acerca de mi

hola a todos quisiera primero agradecerle a @luislopezpk quien es para mi un gran amigo y quien me dio a conocer esta red social que me parecio muy interesante ya que me gusta la idea de enseñar a personas de todas partes del mundo los conocimientos que he adquirido en medio de la crisis que atraviesa mi pais venezuela. mi nombre es maryeli monroy en esta oportunidad quiero presentarme para dar a conocer un poco de mi historia y aun mas acerca de mi gran pasion que es la cocina. aprendi a cocinar desde los 8 años y fue desde muy pequeña que me di cuenta que tenia una preferencia absoluta por los vegetales luego conoci la comida vegana y una infinidad de recetas con muchisimas cosas que realmente me encantan por esto fue que decidi empezar a experimentar y crear cosas nuevas ante la falta de muchos ingredientes a los que normalmente nosotros los venezolanos estabamos acostumbrados aun mas por mi hijo de 2 años llamado alex por el y mi esposo yo decidi aprender sobre la marcha y evolucionar para que la crisis y las circunstancias no cambiaran mi forma de comer sino que en cierto modo pues la mejoraran.

es por esto que encontre en el reino vegetal un variedad de alimentos e ingredientes que empece a incluir en mi dieta manteniendo siempre una mente muy abierta para juntar muchas veces la forma y el estilo de cocina de muchas partes del mundo, descubri que la comida mexicana es increible tambien incurcione un poco en la comida de diversos paises como francia, china, italia entre otros que cambiaron mi forma incluso hasta de ver la vida.!

asi mismo en esta red social espero encontrar la manera de impartir estos conocimientos que la misma necesidad me dio junto a la curiosidad de conocer colores y sabores nuevos, deseo con todo mi corazon ayudar a aquellas personas que muchas veces se quedan sin ideas al momento de cocinar y pues tambien abrirle un poco la mente para que consuman productos muchas veces hasta mas economicos.

a su vez tambien dirigir mis escritos a todos aquellos que como yo en algun momento se han quedado sin ideas en la comina y tambien a todos los vegetarianos y veganos del mundo ya que en este estilo de vida encontre una forma muy divertida de comer que es muy sana y muy versatil espero de verdad ser muy util a hora de ayudarlos a todos sean amantes de los vegetales o no.
sin mas que decir por ahora me despido de ustedes hasta la proxima oprtunidad donde mis entradas vayan siempre dirigidas a regalarles mis mejores recetas y todos esos pequeños tips que tengo para dar, debo agregar que estoy abierta a cualquier sugerencias cualquier peticion en cuanto recetas estoy dispuesta a ayudarles