Sou um cozinheiro , mas só aos domingos.

Aos domingos tento inventar sempre algo a nível culinário.

O tempo disponível é muito maior, e posso ser daqueles inventores na cozinha.
Este domingo foi um prato para aproveitar sobras, que noutra circunstancia iriam para o lixo. E isso acho um autentico desperdício.

O resultado final, em termos visuais, até nem ficou muito mau.
O sabor, segundo a minha filha, estava soberbo.

Por baixo da travessa, fatias de pão de forma embebidas em leite e ovo.
No meio, frango desfiado, e rodelas de paio fumado.
Em cima arroz do dia anterior, tal como o frango, e para dar um ar mais exótico, uma mistura de maionese, com pão ralado e queijo ralado.
Depois vai ao forno para ficar com melhora aspecto.

E aí está, como o meu domingo se passa, ou pelo menos a manhã.