Ingredientes ½ kg. de auyama. 5 huevos. 1 lata de leche condensada. 1 ½ de leche líquida. 2 cucharaditas de vainilla. ½ taza de agua. 1 taza de azúcar. 3 cucharadas de maicena o fécula de maíz (igual que con la auyama y la calabaza: "fécula ..." es el nombre con la que se encuentra a la maicena en algunos países). Preparación Precalienta el horno a 250 ° C. Sancocha la auyama sin concha hasta que esté blandita. Luego escúrrele el agua. Licúa la auyama junto con la leche, la leche condensada, la vainilla, la maicena y los huevos. En un recipiente o una quesillera, el azúcar y el agua hasta que se forme un caramelo y una mezcla de auyama en la quesillera. Hornea a baño de maría por 35 minutos aproximadamente. Una vez listo, espera que te enfrentes y te puedas desmoldar y disfrutar.
Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!