Hola amigos de steemit hoy les traigo una receta de una cena casera que me ha quedado mega rica. espero la disfruten y la practiquen.
Para el arroz:
1 Vaso arroz.
C/n de sal, pimienta y ajinmoto.
Coloca un olla a calentar, agrega dos cucharadas de aceite y sofríe el arroz por unos segundos, agrega la cantidad de agua que necesites, coloca la sal, la pimienta y el ajinomoto y remueve de nuevo.
Cocinar a fuego alto, tapado, cuando hayan pasado 15 minutos remueve de nuevo y pruebalo para ver que tal va de cocción, si tiene poca agua baja la llama y déjalo terminar su cocción lentamente.
Para el pollo
Pechuga fileteada.
Un diente de ajo.
Sal ,pimienta y ajinomoto.
Orégano fresco.
Puré de tomate.
Queso amarillo.
Aderezar los trozos de pechuga con el orégano, la sal, pimienta, y un poco de ajinomoto para realzar el sabor, también agregaremos el aji machacado, puedes usar salsa de ajo si lo prefieres.
En una sarten caliente de piso grueso, coloca un poco de aceite, pondremos a sofreír el pollo hasta que este bien dorado, una ves tenga un color tostado, agregaremos el puré de tomate pre-cocido y tapamos para que guise un poco. Después de unos 5 minutos sera tiempo de colocar el queso , dejar que se derrita y bajar del fuego.
Yo acompañe esta rica comida casera con plátano maduro cocido al vapor.
Espero puedan hacer este rica receta, déjenme saber en los comentarios que les pareció.
