Les gusta el licor de café?

Hola amigos de Steemit, a mi, en particular me gusta mucho utilizar el Licor de café para mis recetas de postres o bebidas, pero hay veces que me cuesta un poco conseguir dicho licor, por eso, si te pasa como a mi, aquí te dejo una receta para preparar un rico licor de café* créeme le dará un toque magnifico a tus dulces sobre todos los de chocolate!!!!

Receta para hacer un litro de Licor de Café casero

¿Qué necesitas?

• Medio litro de Orujo o Aguardiente Blanco
• 125 gramos de café en grano
• 1 vaina de vainilla
• 1 rama de canela
• 1/2 kilo de azúcar blanca
• 1/2 litro de agua

Cómo hacerlo
Paso 1: en el tarro de cristal añadimos los granos de café, echamos la vaina de vainilla y la rama de canela.

Paso 2: llenamos el tarro con el orujo o aguardiente. Cerramos y le ponemos una etiqueta con la fecha de envasado. Lo dejamos un mínimo de una semana a diez días en un lugar seco y oscuro, se puede tener macerando más tiempo si se quiere. De vez en cuando lo movemos un poco, nunca se abre el tarro solo se gira con la mano.

Paso 3: después del tiempo de maceración se abre el tarro y se filtra, de la cantidad exacta que nos ha salido del tarro le añadimos la misma del jarabe de azúcar, mezclamos con una cuchara. Lo dejamos reposar una semana y ya lo tenemos listo para consumirlo.

En otro Post les enseñare una receta de bizcocho de chocolate con brigadeiro donde incluí el licor de café, se los recomiendo!!!!