Trufas
Porciones para 12 personas
Ingredientes:
125 ml de leche condensada azucarada
100 g de chocolate extra fino
10 galletas
1cdita. de café instantáneo
1cd. de ron
fideos de chocolate para rebozar
Preparación:
Ralle el chocolate y mezclo con el ron, las galletas trituradas el café y la leche condensada
Remueva hasta obtener una pasta homogénea y deje reposar en el refrigerador hasta que solidifique.
Con la ayuda de una cuchara forme bolitas del tamaño que desee y coloquelas en una bandeja. llévelas de nuevo al refrigerador por 20 minutos.
finalmente pase las trufas por los fideos de chocolate y resérvelo en el refrigerador por tiempo hasta el momento de servir