Deliciosos Suspiros - Receta Muy Fàcil

Los suspiros, merengue o meringue es tu tipo postre, hecho con clara de huevo batida y azúcar, preferiblemente glass (azuúcar impalpable, nevazúcar)... a estos les puedes añadir aromatizante, vainilla, avellanas, almendras, cacao en polvo o algunas gotas de limón.

Son excelentes para una merienda ya que son muy ligeros y dulces.

te enseñaré hacer esta rica receta, te comento que es muy fácil de hacer pero si hay que tener tiempo para hacerla y ponerle mucho cariño

Primero reune todos los ingredientes y tenlos a mano, aquí vamos:
Ingredientes:
150 gramos de azúcar
3 claras de huevos
1 pizca de sal
Limón entre 4 a 5 gotas

Si es de tu gusto puedes usar un chorrito de vainilla junto con las gotas de limón

Cómo se hace? muy fácil!!!
Precalentamos el horno a 150℃
Prepara una bandeja puede ser con papel parafinado, vegetal, antiadherente, no te preocupes sino tienes nada de esto puedes también enmantequillar y enharinar la bandeja sirve perfectamente
Pon las claras de huevos junto con la pizca de sal en un bol seco y limpio, con el uso de una batidora a velocidad media, móntalas hasta formar picos o punto de nieve
Aún batiendo, añade poco a poco el azúcar (tómate tu tiempo)
Añade las gotas 💧 de limón (o vainilla) y sigue batiendo por aproximadamente unos 5 minutos más ⏰
Sabrás que está listo cuando voltees el bol y no se mueva la mezcla ✔️...
Para dar forma, puedes hacerlo con la ayuda de una manga ó usar par de cucharas grandes y le das forma, así lo hago yo! 🙋🏻
Llevar al horno por 1 hora ⏰

Tips:
🚨 Nunca Nunca Nunca abrir el horno y al pasar la hora apagar y no abrir hasta que esté totalmente frío 😉
Espero les guste!!! 👍🏻 ideal para merendar un domingo

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